喝食
禪林用語。喝，為唱之意。(一)禪林中，于僧堂行食事時，由行者向大眾唱報齋食之類別及進食之方法。如唱‘凈粥’，即分配粥；唱‘香湯凈水’，即分配湯；又如于食畢，清洗食器后，則唱‘折水’。(二)喝食行者之略稱。即司掌喝食之職稱。禪苑清規卷一赴粥飯條記載喝食之法，即喝食行者進入僧堂后，向圣僧、住持、首座依次問訊，待首座施食完畢，即行喝食；喝時須言語分明，名目若有差誤，則未完成受食之法，必須再唱。此外，喝食行者之職務亦不僅止于唱報食物，如敕修百丈清規卷下兩序章大坐參條載（大四八·一一四三下）：‘喝食行者中立問訊，長聲喝云：“放參！”鳴堂前鐘三下，大眾下地，普同和南。’此職務本與年齡無關，然日本近世多以十歲左右而未得度之童子充任。又對于已剃發之沙彌，而身著喝食之服者，稱之為‘沙喝’；亦用以為沙彌、喝食二者之略稱。［敕修百丈清規卷上住持章訓童行條、永平清規卷上赴粥飯法、瑩山和尚清規、類聚名物考卷一二四、禪林象器箋職位門、器物門］
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釋門章服儀
全一卷。唐代道宣撰。收于大正藏第四十五冊。內容記述法服之材質、裁縫及補浣等法。分為制意釋名、立體拔俗、勝德經遠、法色光俗、裁制應法、方量幢相、單復有據、縫制裁成、補浣誠教、加法行護等十篇。 本書論法服之材質，于絹、布二種中，以布為如法者，此乃南山律宗之規矩。蓋因佛教尚慈悲而戒殺生，若以蠶絲作法服，則有違拔濟之心，故屬不如法。注疏有元照之應法記一卷。［道宣律師感通錄］
